2015年08月07日

乗鞍高原 4日カフェ・ヒューゲル開店します

今年の夏は山岳(’乗鞍)で営業します
下界(和田)のお店は お休み致します。
13日 14日 15日 16日
ヒューゲル・4日カフェ・営業
したいとおもいます。
妻と 2人この期間 山に住み込む為
通常パンは販売はありませんが 
全て手捏ねの ピッツア 喫茶パン(サンド用)
薪窯での焼成した
サンドは 3種類予定しています
10:00-17:00 (ピッツァ11:00/ラストオーダー16:00)

facebookhttps://www.facebook.com/pages/%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%92%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B2%E3%83%AB-brot-h%C3%BCgel/193755254056910?ref=bookmarks

https://www.facebook.com/yasuteru.nakagawa
https://www.facebook.com/hisako.nakagawa.14?pnref=lhc
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2015年07月24日

ヒューゲル 4日カフェ 営業します


8月のお盆のご案内です。
8月13日(木)〜16日(日) 4日間
乗鞍の石窯にて『カフェ ヒューゲル』をオープン致します。
cafe_koya_30.jpg
通常のお店にて販売しているパンはご用意出来ませんが、
石窯ピッツァやこの期間限定にて石窯パン&ライ麦サンド&スィーツを考えています!
是非お近くの方も乗鞍へ遊びに来てくだい^^
詳細は追ってご案内致します。

追記:: この期間アシスタントスタッフ募集いたします。
それぞれご希望の条件でご応募お待ちしております。
内容:
期間8月13日〜16日の営業終了まで 4日間 
@パンの製造&石窯での焼成の補助&接客・販売:1名(決定済)
A製造補助からカフェ運営全般:1〜2名 (テーブルセッティングから接客・製造補助・販売など)10:00-18:00 8H
場所:長野県松本市乗鞍高原内(自家用車で来ていただける方)
✩アルバイト:通える方 勤務時間帯応相談 (4時間ほど)
(時給制)
✩ヒューゲルの1日を密着したい(お手伝い)的な方
 住み込みにて、3食食事付き(自炊となりますが、食材提供&スタッフ皆でワイワイ食事します)
(謝礼:お土産のパンでいかがでしょうか?)

健康な方、野外での作業になりますので環境に適応できる方

その他ご不明な点は・・・
お問い合わせ先:ブロート ヒューゲル
info@brot-hugel.com もしくはFBの直接メッセージにて
お名前・ご住所・連絡先・年齢・アルバイトorボラバイトの明記の上お問い合わせください。
posted by info@brot-hugel.com at 13:32| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ

2015年06月25日

2015ヒューゲルライ麦収穫日お知らせメロディ

さて ことしも順調に育成しています
収穫作業 お手伝い者歓迎します!!
自家栽培 ライ麦収穫日 今年は 7月21日を 予定しています
雨天等 予備日は 7月22日です
朝 4:00〜 刈り取り開始
お店前に各自集合
農作業の格好 
長くつ 背抜き軍手
帽子 タオルは各自持ち込みでお願いします
希望者は 詳細お知らせいたします
中々できない ライ麦の収穫です


尚 facebook 中川のページにて 
ライ麦情報 麦の小話 農機具修理小話 パンの材料小話 新圃場小話など。。
いつも 情報発信しています
個人ページなので 友達申請しないと観れませんので
メッセージ入れたのち 友達申請お願いします


posted by info@brot-hugel.com at 10:21| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ

2015年04月20日

2015 フリューリングスフェスティバル 

今年も やってきました
4月 イベント出店させていただきます

4月25日〜5月6日まで
物販は 11;00−18;00になります
どうぞ宜しくお願い致します 

FBにて 詳細ご案内させていただいております

昨年の様子です 
https://www.youtube.com/embed/d1bzjeJ0dok
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2015年03月05日

販売スタッフ募集中!!

さて皆さま 春が訪れてまいりました
それと同時に ヒューゲルも 春のイベント
横浜赤レンガ倉庫 
フリューリングスフェスタィバル2015出店
させていただきます
今年は 4月24日(25日から物販開始)5月6日
13日間(物販は12日間)
営業販売時間11:00〜18:00まで
その期間 ブロート(パン)販売スタッフしていただける方
大募集!!!!!!! 
販売お手伝い&販売アルバイト 募集しております
詳細は メール info@brot-hugel.comまで
ご連絡お願いします
(フォトは2013の時の物です)
BGvV1uUCAAA3ti5.jpg
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2015年01月10日

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます 
今年もどうぞ宜しくお願い致します
2015 今年は圃場広大につき 農作業日が
多くなります 
facebookでも 年始より今年の様子もどしどしアップしてます
そこで 2015収穫祭募集要項も順次掲載していきます
今年の収穫祭。。。楽しみは facebookで。。
では 2015宜しくお願い致しますjfbfbrbhu5.JPG

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2014年12月31日

今年もありがとうございました。

12月31日、お店の方は無事2014年の営業を終了させて頂きました。今年もたくさんの方に支えていただき私たちは楽しくパンを焼かせていただきました。
応援くださった皆様に心より御礼申し上げます。ありがとうございました。
来年は facebook ブロートヒューゲルへ 皆さま いいね!で 会いましょうね
 facebook ブロート ヒューゲル 2015年
 農場拡大記事 イベント記事 ブロートネタ
楽しみにしてください 
では 良いお年を〜 jdyd64jg0dgr653 (3).JPG
posted by info@brot-hugel.com at 18:39| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ

2014年08月30日

2014 ドイツ・フェスティバル

さて今年も 都立青山公園 ドイツ・フェスティバル出店予定です
■ドイツフェスティバル2014
【主催】ドイツ連邦共和国大使館
【場所】都立青山公園
【日時】2014年10月31日〜11月3日 4日間 11:00〜21:00(**31日 16:00〜21:00)
【後援】外務省、東京都、港区他

そこで。。 期間中 ブロート販売 お手伝い又はアルバイト
募集しております
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詳細は メールにて ご応募ください
info@brot-hugel.com まで。
電話・facebook・こちらブログコメント では 
受付や質問はお受けできませんので
宜しくお願い致します。

必ず 名前 連絡先 年齢 記載してください
パン販売経験者 大歓迎♫ 

posted by info@brot-hugel.com at 10:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年08月09日

2014 乗鞍高原・期間限定 移動販売

さて 今年は 乗鞍高原移動販売を 期間限定になりますが
昨年と同様 乗鞍高原 唐松荘さん前駐車場 で 販売させていただきます
マップ
10:30〜売り切れまで
8月14日〜8月17日まで!!!
どうぞ宜しくお願いしますidou_2013.jpg
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2014年06月21日

2014 ライ麦畑 プロモーションできました

FBで おなじみの ライ麦情報
今年 乗鞍高原 ペンション ウインズさん
http://winds.jp/
ライ麦畑の プロモーションビデオを作製していただきました

これはハイテクな ラジコン?ヘリで 動画 写真撮影
GPSも装備して 自動で帰還するそうで カメラも専用なので
ハリウッド映画に使用する クワッドヘリコプタと いうそうです

皆様 ご覧くださいね〜
http://brot-hugel.sakura.ne.jp/policy.html

FBでも 詳しく 毎日更新しています
夫婦個人でも マニアックな パン情報など 日常なお話も
書き込みしています また友達申請してくださいね〜

では 
今年の収穫は 7月22日を 予定しています
posted by info@brot-hugel.com at 09:46| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ