２０１２年 ヒューゲルライ麦蒔き終了♪

本日快晴
ブロート・ヒューゲルオープンして
５年目　0,5歳と云う事ですね
10年区切りで１歳です
（東京）修行時代は１０年区切りでしたから。。。
ヒューゲルまだまだ　１０周年来たら
何かイベントするかな。。。
それまで　この地で頑張ばらないとね
心配。。心配。。。

お客さんから　東京にお店出せば良いのに
なんて　言われる事もありますが
ヒューゲル　この地でしかできない事
それが根にあります

この気候を利用しないと完全に美味しい物
ライ麦は出来ないような想いです
まだまだ　頑張りたいと思います
農業も本日で５回目になりました

　　　
そんな思いでライ麦粒もお待ちです


迎えてくれるのは　風土
絶好の瞬間　種まき〜


今年も地主のおじいちゃんから
畑を借りれました
面積も年々大きくなっているような気が〜。。。
いつも土を管理してくれる
地元のおじいちゃんです
ふかふかの土♪


そして出番です
２０１１ミスターみのる！
ヒューゲル風仕立て（笑）


ミスターみのる
あの先を目指して進むのじゃよ
行け〜


ミスターを操るのは
妻（ダー）でした


今年も５回目プチ農業
来年もよろしく

この足跡もいずれ消え
緑の芽がやがて大きく２０１２
信州ライ麦

１１月１３日ブロート・ヒューゲル
青山マルシェ出店
皆さま宜しくお願いします



ヒューゲルライ麦食べたい！
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